社会 一版壹眼|济南今起投放1500吨储备肉,能“冻”住肉价吗

一版壹眼|济南今起投放1500吨储备肉,能“冻”住肉价吗

2019-10-29 12:39:22阅读量:2521

在金猪年,猪肉很贵!对于近期猪肉价格居高不下,商务部发言人高峰在8月29日的例行新闻发布会上表示,商务部将密切关注市场动态,并会同相关部门及时放开冻猪肉和牛肉羊肉的中央储备,以增加市场肉类供应。

“猪肉是我国大多数居民最重要的肉类食品。确保供应关系到民生和大局。”8月30日,国务院副总理胡春华在全国生猪生产稳定供应和市场供应电话会议上强调,要及时采取有效措施,稳定生猪生产复苏,确保猪肉供应和市场价格基本稳定。

9月11日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议。会议指出,应采取措施确保猪肉供应,稳定价格,纠正对猪肉使用的不合理限制,并确保今冬今春肉类、鸡蛋、蔬菜和天然气的供应。

与此同时,济南从今天(9月12日)开始,在44家门店分两批投放1500吨储备肉,价格略低于市场价格。

冷冻猪肉的储存集中在市区分布的仓储企业威康集团(Wellcome Group)的一些直营店,以及华联、佳佳悦、大润发等大型连锁超市设立的一些专柜,以及区县推荐的门店。

冷冻猪肉的储存点均设置有“市政府猪肉储存点”的标志,投放的冷冻猪肉价格有明确的标识。第一批中秋节将于9月12日至9月14日发布,第二批国庆节将于9月25日至10月3日发布。待投放的品种是冷冻猪肉2号和4号,即前腿肉和后腿肉。

济南市商务局相关负责人表示。这些交货点在第一天交付的数量将相对固定。从第二天开始,交货数量将根据销售情况进行调整,以确保供应。

济南的储备肉经过屠宰、检验和检疫后储存,每半年轮换一次,以确保猪肉的新鲜度。"这次放入的猪肉储存时间只有两个多月."负责人说。

在此之前,南宁、海口、芜湖、乌鲁木齐等地已经开始储备肉类。冻肉储备已经到了。猪肉价格涨到最高点了吗?中秋节猪肉价格会下降吗?储备猪肉的供应可以弥补猪肉供应的不足,缓解供求关系,稳定市场,稳定或降低猪肉价格,满足市场需求,保障消费者的切身利益。然而,为了让猪肉价格真正回落,在猪肉价格真正冻结之前,必须从源头、运输、储存和销售环节入手。

齐鲁晚报第一版责任编辑李晓东

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